■前菜 ※2種類からお選び頂けます。
■パスタ ※3種類からお選び頂けます。
■メイン料理
　本日の肉料理 or 本日の魚料理
　※オリーブ牛（＋\1,500）に変更可。
■プティフールとカフェ
※ドルチェ（＋\800）のご用意もございます。

■アミューズ
■前菜
■パスタ
■魚料理
■オリーブ牛
■ドルチェ
■プティフールとカフェ

★2022年3月1日開始（平日限定）
旬のフルーツをふんだんに使用した、クラシックからモダンまでバリエーション豊かなデザートのみのフルコース。
スイーツ好きにはたまらない品々、パティシエ歴30年・神野の超絶技巧によるスイーツの世界をご堪能下さい。
■苺タルト
■柑橘マチェドニア　サバイヨンソース
■カンノーリ　ピスタチオのセミフレッド
■コーヒーまたは紅茶
※季節、仕入れ状況によって内容は変動致します。

■サンドイッチ2種
■スコーン2種
付け合わせ：クリーム、季節のジャム
■プティフール5種
■コーヒー、紅茶飲み放題
※13:30～15:30(L.O. 14:30)のお時間帯限定となります。
※各料理の内容は季節により変動致します。

■アミューズ
■前菜2種
■パスタ2種
■魚料理
■肉料理
■シンプルパスタ
■ドルチェ
■プティフール
■カフェ

※仕入れ状況によりメニューが異なる場合がございます。

イタリア語で「協奏曲」を指す「Concerto」。生ハムの手切り、メインディッシュはシェフ自らがサービス、ドルチェはパティシエによるフランベ、そしてソムリエによるワインペアリング。旬の高級食材をふんだんに使った品々と、スタッフ一同によるエンターテインメントをお楽しみ下さい。
※こちらのコースは2日前までのご予約で承ります。
【コース内容】※料理内容は仕入れによって変動します。
■アミューズ：瀬戸内キャビア　コンソメゼリー
■アミューズ：イタリア産　手切り生ハム
■前菜：赤座海老のサラダ仕立て
■魚料理：アワビソテー　肝ソース
■パスタ：オリーブ牛のラグー　手打ちパスタ
■肉料理：シャラン鴨
■ドルチェ：クレープシュゼット
■食後の小菓子とカフェ